NOUVEAUTES (DECEMBRE)



DICTIONNAIRE DELICIEUX DE L'ITALIE

Saviez-vous que « Barbagliata », en plus de baptiser la boisson chocolatée milanaise, fut le nom du plus grand impresario que le xixe siècle ait donné à l’opéra ? Qu’au xve siècle, l’économie de la baccalà jeta les fondements du capitalisme ? Que Cavour s’abreuva de bicerin en planchant sur l’unité politique du pays ? Et qu’au xixe siècle encore, la culture de la bergamote fit de Reggio Calabria la Manchester du Sud ? Saviez-vous que les cantucci doivent leur notoriété à l’Exposition universelle de Paris de 1867 ? Que le caviar de Venise doit la sienne à la communauté juive de Ferrare ? Et qu’à Crémone, la mostarda fait sérieusement de l’ombre à Stradivarius ? Avec ses cinquante entrées, le Dictionnaire Délicieux de l’Italie vous régalera d’anecdotes, de légendes et de vérités gourmandes. Vous n’êtes pas au bout de vos surprises ! 

Éditrice, Emmanuelle Mourareau lance en 2014 une collection de Petits Précis en P dédiés à l’Italie et sa gastronomie. Le Dictionnaire délicieux de L’Italie est une nouvelle et vibrante célébration de la table du pays qui l’a vue naître et dont elle tomba – presque instantanément ! – amoureuse à peine avoir ouvert les yeux sur les rives enchantées du lac Majeur.

ISBN 979-10-94184-09-7

Format : 13 x 19 cm - Nombre de pages : 192 - Prix : 22,70€ TTC

Dans la collection des Petits Précis en P:

Où LES TROUVER :

La librairie LA TOUR de BABEL (la librairie italienne du 10 rue du Roi de Sicile dans le Marais) a  été la première à avoir compris l'esprit des Petits Précis qui  ont immédiatement mis le sourire aux lèvres de Fortunato. La librairie nous soutien depuis le début. Vous y trouverez toute la collection.

 La LIBRAIRIE ITHAQUE, notre librairie de quartier - nos chers voisins ! - au 73 rue d'Alésia près de l'église d'Alésia. C'est une librairie comme on en fait plus, et en plus ici on aime l'Italie et on soutien les Petits Précis.

La LIBRAIRIE APPETIT, 12 rue Ferrandi dans le 6ème, merveilleuse libraire "de bouche" où l'accueil est chaleureux.

Ou alors  sur notre boutique ci-desssous...

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