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Merci à ActuaLitté (contact@actualitte.com) d’offrir son espace à notre témoignage de la vie d’une petite maison d’édition pendant le confinement. Lire le texte dans son intégralité ICI

EBOOK : DICTIONNAIRE DÉLICIEUX DE L’ITALIE

« Ce petit Dictionnaire délicieux de l’Italie se lit comme un récit de voyage […] D’amande d’Avola à Zuppa inglese, le style vivant et pétillant de l’auteure file comme un prosecco », Magazine Régal mai/juin 2020

Chers lecteurs, appuyées à l’Opération Bol d’air, les Éditions du Pétrin vous ont offert pendant 3 jours le Dictionnaire délicieux de l’Italie en téléchargement gratuit. Vous pouvez désormais le télécharger au prix de 7,49€ ICI.

Emmanuelle Mourareau, l’auteure du Dictionnaire délicieux de l’Italie lit les premières pages de son livre.

Nouveau projet ! Voir les détails sur la page Le Feuilleton !

Pour pouvoir agrandir le flipbook, il est conseillé de l’ouvrir sur un ordinateur (et non un portable ou une tablette).

L’auteure et chroniqueuse Astrid Bouygues lit un extrait du Petit Précis de Pizza de Raffaele Aragona.

DERNIÈRE PARUTION

DICTIONNAIRE DÉLICIEUX DE L’ITALIE, Emmanuelle Mourareau. Saviez-vous que «Barbagliata», en plus de baptiser la boisson chocolatée milanaise, fut le nom du plus grand impresario que le XIXe siècle ait donné à l’opéra ? Qu’au XVe siècle, l’économie de la baccalà jeta les fondements du capitalisme ? Que Cavour s’abreuva de bicerin en planchant sur l’unité politique du pays ? Et qu’au XIXe siècle encore, la culture de la bergamote fit de Reggio Calabria la Manchester du Sud ?Saviez-vous que les cantucci doivent leur notoriété à l’Exposition universelle de Paris de 1867 ? Que le caviar de Venise doit la sienne à la communauté juive de Ferrare ? Et qu’à Crémone, la mostarda fait sérieusement de l’ombre à Stradivarius ? Avec ses cinquante entrées, le Dictionnaire délicieux de l’Italie vous régalera d’anecdotes,de légendes et de vérités gourmandes. Vous n’êtes pas au bout de vos surprises ! (ISBN 979-10-94184-09-7; 192 pages; 19x13cm, 22,70€)